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Los 10 cócteles más vendidos del mundo

Los 10 cócteles más vendidos del mundo

Text: Editores Buro 24/7


Old Fashioned, Negroni, Whiskey Sour, Dry Martini y Daiquiri se encuentran en el podio de los cócteles más vendidos del mundo durante 2018, de acuerdo a expertos de todo el globo.

Le siguen el Margarita, Manhattan, Moscow Mule, Espresso Martini y Mojito, que completan los diez primeros de una clasificación de 50 principales tragos del mundo, surgida a partir de la consulta a expertos en coctelería realizada por el Reporte Anual de Drinks International, firma británica considerada como referente por trabajadores del sector de bebidas.

En esa clasificación quedó relegado el Cuba Libre, que consiguió entrar en el puesto 50, debajo de la Sangría. Un poco mejor, aunque no tanto, le fue al Black Russian, que alcanzó el puesto 45.

El reporte dio cuenta además que la performance de la Caipirinha -bebida icónica de Brasil a base de cachaza y lima- ya no es la misma que en los años 90; obtuvo el puesto 44.

El tiempo, sin embargo, no puede con algunos clásicos, que se mantienen firmes: el Bloody Mary, en el puesto 14, el Gin Fizz, en el 16, el Pisco Sour, en el 19, el Vodka Martini, en el 21, el Cosmopolitan, en el 26, y la Piña Colada, en el 31.

El Bellini - originario del Harry's Bar, en Venecia, que solía tomar el escritor Ernest Hemingway, a base de néctar de melocotón y espumante- mantuvo su posición en el lugar 34 y el Americano, en el 37.

El Reporte Anual de Drinks International ordena las posiciones de los productos según una doble clasificación: la de mejor venta (Best Selling), de acuerdo a los volúmenes comerciales como indicadores, y la de las mejores tendencias (Top Trending), que premia a las marcas más modernas.

Las mediciones británicas se elaboran en base a los comentarios de un panel de expertos de la industria de todo el mundo (propietarios de locales, gerentes de bares y camareros) sobre las tres mejores etiquetas en sus instalaciones para cada una de esas dos categorías.

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